Dairesel üst bıçak tutucuları, üst bıçağın bıçak şaftına sabitlenmesi için kullanılmaktadır. Setuskur sabitlemeli üst bıçak tutucularında, tutucunun içindeki setuskurun sıkılması ile bıçak tutucu, bıçak şaftına sabitlenmektedir.

Setsukur sabitlemeli üst bıçak tutucuları ihtiyaç duyulan ebatlarda, nitelikli malzemelerden üretilmektedir.